萌宝最爱|蛋清溶豆

萌宝最爱|蛋清溶豆

2022-05-13 18:56 来源:下厨房

# 蛋清溶豆

萌娃最爱的蛋清溶豆,宅家就可以轻松搞定,屏幕前的你还在等什么?快跟着下面的教程做起来吧!


01

  材料准备


奶粉

20克

玉米淀粉

10克

蛋清

2个

柠檬汁

适量


02

  做法步骤


  制作蛋清溶豆  


蛋清中加入几滴柠檬汁,打发成软尾状后加入10克淀粉,继续打发至硬性发泡,然后加入20克奶粉翻拌均匀。



翻拌无颗粒后装入裱花袋挤入烤盘,烤箱需提前预热好,将烤盘放入烤箱中,上下火90℃烘烤30分钟即可。



03

  成品参考



你们学会了吗?动起手来做一下吧!

END


(来源:如拾记)


实习编辑:周钰轩


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