家常美味|肉酿辣椒

家常美味|肉酿辣椒

2022-05-11 18:59 来源:下厨房

# 肉酿辣椒

香辣美味的肉酿辣椒,宅家就可以轻松搞定,屏幕前的你还在等什么?快跟着下面的教程做起来吧!


01

  材料准备


青椒

3个

肉馅

250克

1勺(肉馅中)

生抽

1勺(肉馅中)

蚝油

1勺(肉馅中)

十三香

1勺(肉馅中)


5克(肉馅中)


2勺

老抽

1勺

生抽

1勺

料酒

2勺


10克

食用油

适量


02

  做法步骤


  制作肉酿辣椒  


将青椒切段掏出青椒籽,肉馅中加入盐、生抽、蚝油、十三香和糖搅拌均匀,然后放入食用油。青椒段中塞入调好的肉馅,两端裹上淀粉。



锅中放油将青椒煎至虎皮色,各调料倒入锅中,加入一小碗清水煮至汤汁粘稠,这样好吃的肉酿辣椒就做好啦!



03

  成品参考



你们学会了吗?动起手来做一下吧!

END


(来源:如拾记)


实习编辑:周钰轩


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