烟台苹果再造发展新优势!由总量扩张向质量提升、效益增加转变,开启“二次革命”新征程

烟台苹果再造发展新优势!由总量扩张向质量提升、效益增加转变,开启“二次革命”新征程

2021-09-20 08:51 来源:大小新闻

150余年的现代苹果栽培史,造就了“烟台苹果”这个响当当的龙头品牌,品牌价值145亿元,连续12年蝉联中国果业第一品牌。

率先进入中欧地理标志协定目录、获准筹建首批国家地理标志产品保护示范区、连续12年蝉联中国果业第一品牌……今年以来,烟台苹果喜事连连,让这个富民增收产业更加熠熠生辉。

这是烟台苹果持续转型升级、厚积薄发的表现。近年来,烟台市以老果园改造和示范果园建设为引领,强化创新驱动,优化供给结构,提高核心竞争力,打造优势特色产业集群。

牢牢掌控“中国果业第一品牌”的烟台苹果,正在高质量发展的赛道上,演绎新的传奇。

锚定高质量发展开启第二次革命

苹果产业是烟台农业品牌支柱产业,发展水平在全省、全国长期保持领先地位。但面临的矛盾和问题也日益突出:外有其他苹果产区的你追我赶,内有“人老、树老、品种老”“用工高、消耗高、成本高”的“三老”“三高”等问题。

面对产业发展新形势,烟台市委、市政府果断提出,推进苹果产业高质量发展,实现产业由总量扩张向质量提升、效益增加转变,解决苹果产业发展深层次结构性矛盾,提高产业综合效益和竞争力,实现由苹果大市向强市转变。

烟台市出台《关于加快推进苹果产业高质量发展的实施意见(2020-2022年)》和《烟台市苹果产业高质量发展规划(2020-2025年)》,通过丰富政策供给,推动产业从总量的扩张向质量的提升、效益的增加转变。力争到2022年,基本完成老龄低效果园更新改造,全市优质果率达到90%,巩固提升“烟台苹果”中国果业第一品牌地位,实现果业强、果香美、果农富。

两年来,烟台市矢志不渝推动苹果产业高质量发展。尤其是2021年,烟台市委、市政府把苹果产业高质量发展作为挂图作战重点民生事项,开创了“三农”工作新局面。

充足的资金是保障。自推进烟台苹果产业高质量发展以来,国家、省、市、县四级财政支持苹果产业专项资金累计达到3.15亿元,为苹果产业转型升级提供了充足的资金保障。

不比面积比科技,不比产量比质量。烟台市以苹果产业高质量发展,开启了第二次“苹果革命”。

老果园改造夯实产业基础

老果园改造是实现苹果产业转型升级的核心任务,也是破解制约苹果产业发展瓶颈的关键。

“我们‘变废为宝’,将原有546亩山耩薄地、老劣果园和抛荒地建成标准示范园,振兴有希望了。”兰高镇大张家村党支部书记张先科说。截至目前,全市已累计改造老龄果园93万亩。其中,2021年,9个主产区市共改造老龄果园46.05万亩,建设提升现代示范果园127处、3.1万亩。

示范果园模式新。烟台市广泛推行现代栽培、优质种苗、先进设备,建设市县乡村四级标准化果园297处、6.56万余亩。海阳市新建果园强化栽培模式创新,通过土地整理、梯改坡、起垄栽培,果园配套立架支柱、水肥一体化设施,采用双脱毒的M9T337自根砧带分枝的苹果大苗建园,实现苹果当年栽培成花,第二年结果,第三年亩产量达到1500公斤的现代产业园模式。

绿色发展势头劲。充分激发各类市场主体积极性,依托新一代信息技术和绿色生产技术,推动苹果产业绿色、低碳、循环发展,引领产业绿色转型。栖霞市寺口镇立君果园将有机理论引入果树管理,运用改良土壤、果园生草等模式提质增收:在土壤浅表播撒兔子粪、贝壳粉做的有机肥提升土壤肥力,通过草的根系疏松促进土壤通风透气,秋冬枯萎后还能化作肥料。产品每斤售价20余元,每亩纯收益达3.5万元。

放眼烟台,一大批理念新、模式新、技术新的现代化果园脱颖而出,近百万亩果园重新焕发生机,夯实了烟台苹果产业发展基础。

以科技创新激发产业新动能

苹果产业高质量发展,关键在科技创新,出路也在科技创新。

激发新动能,增创新优势。近年来,烟台市按照“引进吸收+自主创新”的思路,创新平台载体、全力推进“三中心一场馆”建设和功能开发,超前部署前瞻性和共性关键技术研究,全面提升产业科技创新能力和核心竞争力。

新品种脱颖而出——“苹果科技创新中心”搜集新疆野苹果等国内外特色珍惜种质资源171份,定植黄绿色苹果新品系35份,开展6个苹果、4个梨品种的脱毒快繁工作;烟脂红、烟农红、烟阳红3个苹果品种申报农业农村部新品种登记,于5月31日通过公示。

展销平台焕然一新——“烟台苹果展示交易中心暨文化博物馆”馆藏烟台苹果文史资料及实物1380余件,成为产品展示、品牌推广、消费体验、文化传承于一体的苹果展销、展宣平台。今年,已对“烟台苹果文化博物馆”53个展馆区块进一步优化设计,引入现代动态展示技术,提升公共服务能力。

产业数字化再升级——“苹果大数据中心”已完成全市97万农户、4万多家经营主体的数据采集工作。今年6月,制发《烟台市四级数字果园建设标准》,今年将整合接入市、县两级标准化生产示范数字果园。

在科技创新成果的推动下,烟台苹果全产业链迎来新一轮变革。在中国建设银行蓬莱支行,打开“烟台苹果平台”,苹果收购、供需大厅、交易中心、智能仓储、金融服务、苹果追溯、个人中心、门户网站、用户评级、遥感测控等十大系统功能齐全,实现苹果交易、苹果追溯、智能仓储及金融服务等四大功能的线上服务。“我们不单是数据展示,更是直面果农、经销商的需求,突出功能实用性,通过科技创新年推动产业发展。”相关负责人说道。

原阔任驰骋,山高我为峰。烟台苹果正以“人无我有,人有我优”的境界和担当,答好乡村振兴和农业供给侧结构性改革的时代考卷。

YMG全媒体记者 苗春雷 通讯员 高杨 李明蔚

责编:马跃

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