莱州市程郭镇纪委:以强监督筑牢食品安全防线

莱州市程郭镇纪委:以强监督筑牢食品安全防线

2022-06-22 06:45 来源:大小新闻莱州频道

今年以来,莱州市程郭镇纪委将疫情防控和食品安全监督工作纳入全年监督重点,发挥监督保障执行作用,强化“监督的再监督”职能,保障群众“舌尖上的安全”。

“你们有多少从业人员,全程接种新冠疫苗了吗?”“采购的冷链食品‘三证一码’是否齐全?请提供一下相关证件和台账。”这是近日程郭镇食品安全监督检查组在开展进口冷链食品专项监督检查时与经营业户的对话。

为进一步贯彻落实“外防输入,内防反弹”总体防控要求,程郭镇纪委与防疫办、食安办联合开展监督检查,督促相关部门、工作区加大检查跟踪力度,严管严控,严查“三证一码”,及时排查风险隐患,保障冷链食品安全“无疫”。在监督检查食品安全责任制落实过程中,检查组还查看了食品原料采购贮存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康查体和教育培训等环节是否严格按标准执行,要求责任部门(工作区)及时督促点位对标整改、强化管理,全面提升制度化、标准化和规范化水平。在开展一线监督推动责任落实和问题整改的同时,镇纪委还对食安办的工作开展情况进行了督导,查看了食安办组织会议培训、开展日常巡查等工作日志,督促紧盯学校食堂、商超、餐饮服务单位、农村大集等“重点部位”,维护人民身体健康和生命安全。(程郭)

责任编辑:严恒甫

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