齐山市场监管所向食品经营单位传授识假经

来源:大小新闻编辑:姜涛发布日期:2018-06-13 17:06:30

大小新闻6月13日讯(今日招远记者 刘腾飞 通讯员 王文利)

“这可不是‘椰风挡不住’,细看这种产品名称的中间还有一个字。这就是一种典型的傍名牌产品。它在中间这个位置加了一个字,这个字根据外包装颜色用相应的颜色标注,如果不仔细看一般看不出来,极易让人产生误解当作知名品牌产品。”今天上午,在齐山市场监管所内,一场假冒产品展示会吸引了辖区33家食品经营单位负责人参加。

齐山市场监管所相关负责人介绍,在日常监督检查中,他们发现部分食品经营单位有销售假冒椰风挡不住、杏仁露、北京二锅头、衡水老白干以及赖茅、杜康等系列酒。而在对销售者进行调查处罚时,不少经营者告知执法人员由于自己业务知识少辨别能力不足,不知所购产品真假。针对这一情况,为了全面提高辖区内食品经营单位识假辨假能力,切实把好产品进货关,该所在单位设立了一个假冒产品展示厅,并于日前召开了辖区内33家食品经营单位负责人座谈会。

在座谈会期间,齐山市场监管所还与食品经营单位负责人签订了食品经营保证书并要求张贴于经营场所显著位置,自觉接受社会及消费者监督,督促自己依法经营。保证书要求从事食品经营期间做好保证证照齐全,公示清楚,按照法定要求从事经营活动;保证把好商品进货关,严格落实查验制度,健全供货商档案材料及索证索票;保证经营场所卫生整治,物品按要求摆放,整齐有序;保证“防鼠、防蝇、防尘”“三防”设施功能齐全,使用正常;保证不销售假冒伪劣及无厂名、厂址、合格证的“三无商品”;保证不销售过期商品等内容。另一方面,通过组织食品经营单位负责人参观假冒产品展示厅,执法人员通过真假产品比对、假产品特征介绍等形式为与会人员现场讲解什么是假冒伪劣商品、如何识别假冒伪劣产品。另外,执法人员还为与会人员宣讲了食品安全法律法规,传授了一些理论方面识假辨假知识。为了帮助食品经营者在采购过程中把好产品检验关,该所设立了食品经营群,将检查中发现的问题、上级要求规定,以及对采购产品认不准是否合格时,可通过微信咨询执法人员,以确保产品的质量。

座谈会结束时,食品经营者以热烈的掌声向执法人员表达了感谢之情。食品经营者王先生向该所负责人真诚地说:“非常感谢你们组织这次座谈会,让我们及时了解、掌握了一些识假辨假知识,为以后我们把好产品进货关起到了很好的作用,希望你们多举办这样的座谈会,我们识假辨假能力能够从理论到实践都得到提升。”

责编:战书旗

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