大小新闻客户端12月20日讯 莱阳市柏林庄街道将菌菇产业作为推进乡村振兴的特色产业，按照“党建引领、产业支撑、村社融合、共同富裕”的工作思路，采取“党支部领办合作社+企业+农户”模式，全力打造集秸秆回收、菌棒制作、栽培种植、仓储销售、精深加工、废料利用于一体的全产业链现代绿色生态循环农业，为助力乡村振兴增添新动能。

党建引领、规模经营，走上致富“快车道”。一方面，加强人才引育，打造助农强企“好队伍”。坚持“引进+培育”两手抓，利用中秋、春节等节点，组织召开在外人才座谈会，由村“两委”一对一联系本村在外人才，引回北汪家疃村在外能人褚振涛回村创办菌乐菇种植基地，通过人才共建协同发力，基地品牌“菌乐菇”被中国食用菌商务网、食用菌市场编辑部评为2022年度“上榜品牌”，带动了街道平菇产业的发展。同时，依托柏林庄街道党工委党校（党员教育中心）主阵地，通过课堂学习+实地观摩，为回引人才提供形式多样的培训，全面提升助力乡村振兴的综合能力。另一方面，创新发展模式，探索村庄致富“新路径”。在菌乐菇种植基地的带动下，按照“统一指导、统一品牌、统一销售”的模式，进一步提高产品的附加值、影响力、知名度，依托“党支部领办合作社”带动黄花沟、北臧家疃、北汪家疃村、全家屯等9个村庄发展平菇产业，共建成菌菇种植大棚40余个，形成了“支部领办、基地带动、村庄参与、群众受益”的北部平菇产业带。目前，柏林庄街道菌乐菇种植基地年可销售菌棒140余万个，平菇600余吨，年销售额达1000余万元，创造就业岗位137个，累计为村集体、群众增收280余万元。

转型升级、循环经济，探索产业“全链条”。一方面，变废为宝，实现生态和经济效益“双赢”。积极发展循环型、绿色型农业新业态，引进食用菌菌棒生产线2条，收购村民废弃的玉米小麦秸秆、玉米芯、麦麸等原材料制作菌棒，降低菌棒购买成本的同时又可避免因秸秆焚烧、储存产生的环境问题。食用菌菌棒产业每年可消耗农作物秸秆1万余吨，折合种植面积2万亩，节约成本180余万元。引进废弃菌棒有机肥生产线1条，通过对废弃菌棒的合理回收，让有机肥还田、让土壤改良，每年可产出有机肥50万余吨，用小蘑菇串起了生态循环农业模式。另一方面，延伸链条，打造利润增长新“高地”。借势预制菜产业发展新风口，基地积极探索转型升级，成立预制菜研发团队，与企业合作发展平菇预制菜。截至目前，已研制推出了油炸平菇、平菇酱、平菇丸等6种产品，将农产品从“菜篮子”推进“菜盘子”，利润增加值提高10%左右。随着平菇产业向“更高阶”迈进，牵引出从生产、加工到冷链、包装、销售的完整产业链体系，为莱阳味道增添更多柏林庄元素。

深度融合、全面提升，激活发展“新动能”。一方面，推广技术成果，引领共同致富。依托菌乐菇种植基地设立柏林庄街道乡村振兴菌菇示范基地，充分发挥资源融合优势和平台链接功能，累计接待莱阳市内外学员1200余人次实地交流学习，分享基地创建种植经验，探讨食用菌经营模式。带动山东省内外有条件的菇农建设食用菌基地17处，从基地选址、大棚建设、菌菇种植到产品销售，全过程跟踪服务，给予技术指导和支持。示范基地被烟台市·中国社科院农村发展研究中心、山东省农业广播电视学校烟台市分校在2021年度授予高素质农民培育工作“优秀田间学校”称号，当前正在申报2024年农业实训基地建设项目。另一方面，深化校地合作，共谋乡村振兴。坚持产学研用深度融合，柏林庄街道菌乐菇种植基地与青岛农业大学开展“科技小院”项目合作，由基地提供菌菇种植资源，学校充分发挥专业优势，围绕平菇种植、秸秆资源利用、产品研发等关键环节提供技术和人才支撑，持续在“特”上做文章，在“优”上下功夫，推进新品种、新技术、新成果的转化应用，使平菇种植成为柏林庄实现乡村振兴路上的特色名片，走出一条以科技创新、科技示范推广、科技培训与乡村振兴相结合的发展路子。（董健 李圆）

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