《潮水日报》创刊于1937年8月初，同年11月停刊，仅办报3个月，但在当时的抗日背景下，该报对宣传发动群众、传播革命思想起到了积极的推动作用。

1937年7月7日卢沟桥事变后，在北平上学的中华民族解放先锋队队员苏晓风和张昆、周际春、周展益、徐维华以及从城市回乡的知识青年周颂声等6人，回到了家乡烟台蓬莱。国难当头，岂能坐视！满怀爱国热情的他们迫切地想为抗日救亡做些事情。几经研究讨论，他们一致认为办报做抗日宣传最为适宜。他们的决定，得到了学校教师茹最生的肯定与协助。茹最生借出3间书房和收音机，学校借出油印机、油墨和纸张，以苏晓风为首，大家各负其责、齐心协力开始办报。他们守在收音机旁，记录新闻、撰写稿件，当第一张报纸印出后，他们高兴地擎着报纸向群众宣传：“你们看，这是我们潮水的‘大公报’。”群众争相传阅、奔走相告。这对当时交通断绝、消息不通的乡镇来说，无疑是一件轰动一时的大事。

他们办报的宗旨是进行抗日宣传和传播时事消息、地方新闻等。报纸版面辟有小评论、国内外新闻、地方记事、特约稿件等栏目。8开新闻纸，两面印刷，每天出一张，印刷百余份，分别互相传递或代转赠送给当地商号、学校、村公所和部分群众。所需经费主要靠学校和茹最生供给以及社会资助。

他们还翻印了《论游击战术》小册子，分赠给部分青年，为以后组织游击队做了思想与理论上的准备。

《潮水日报》宣传时事，受到了国民党蓬莱县长董干卿的阻挠。1937年11月初，董干卿到潮水附近的皇姑庵视察，报社派周展益采访，以了解当前的抗日措施和动态。董干卿不仅不配合，还指责他们是非法办报，意欲查封。大家非常气愤，苏晓风连夜撰写报纸评论，质问董：抗日还得批准登记吗？不是说全民抗日，人不分男女老少，地不分南北，人人有责吗？还批评了驻扎在平畅河的韩复榘部队欺压百姓的土匪作风等。这些伸张正义的言论，博得群众一片赞扬。

参加办报的人，虽然每天忙得不可开交，但都兴致勃勃，干劲十足。后来，时局日趋紧张、管制更加严格，烟台的日本侵略军对农村进行经济封锁，由于纸张、油墨短缺，《潮水日报》被迫于11月停刊。