早餐汤羹|番茄牛肉汤
2022-06-01 09:08 来源：下厨房
# 番茄牛肉汤
营养美味的番茄牛肉汤，宅家就可以轻松搞定，屏幕前的你还在等什么？快跟着下面的教程做起来吧！
01
材料准备
黄牛牛肉 | 192克 |
西红柿 | 2个 |
沙茶酱 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
姜丝 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
02
做法步骤
制作番茄牛肉汤
牛肉洗净切成牛肉粒，然后加入沙茶酱2勺、料酒2勺、淀粉1勺和适量姜丝混合搅拌均匀腌制20分钟备用。
番茄洗净切成小块，下锅炒出番茄酱汁，转小锅加水继续煮出沙。牛肉下锅煎成双面金黄，然后倒入番茄煲中继续煮15分钟，最后加入适量盐调味即可。
03
成品参考
小贴士：
建议用沙茶酱腌下牛肉，口感会更好。
END
（来源：娆娆Lee）
实习编辑：周钰轩
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