美味家常菜|虾仁炒芦笋

美味家常菜|虾仁炒芦笋

2022-04-13 19:14 来源:下厨房

# 虾仁炒芦笋

鲜美健康的虾仁炒芦笋,宅家就可以轻松搞定,屏幕前的你还在等什么?快跟着下面的教程做起来吧!


01

  材料准备


芦笋

1小把

虾仁

250克

适量

粗粒胡椒粉

少许

水淀粉

2茶匙

姜蓉

少许

蒜蓉

少许

花生油

适量


02

  做法步骤


  制作虾仁炒芦笋  


新鲜虾除去沙肠和头将其剥皮,芦笋洗净切成小段,然后将水倒入锅中煮开,芦笋放入锅中焯水捞起,过下冷水后沥干水分备用。



烧热锅后放入适量的花生油,同姜蓉和蒜蓉一起下锅,炒出香味后倒入虾仁大火爆炒至六成熟,然后加入芦笋和少许粗粒胡椒粉。


翻炒两分钟后放入适量盐和水淀粉炒匀,炒匀后即可装盘,一道鲜美健康的芦笋炒虾仁就做好啦!



03

  成品参考



小贴士:

芦笋焯过水后颜色会变得更青翠,口感也会变得更加清甜。

END


(来源:向往蒲公英的自由)


实习编辑:周钰轩


大小新闻,未经授权不得转载
相关推荐