美食日记|草莓可颂
2022-02-24 11:34 来源：下厨房# 草莓可颂
蛋挞皮草莓可颂酥脆可口，颜值与口感都很惊艳，做法巨简单，喜欢的不要错过哦！
01
材料准备
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 20克 |
草莓 | 12个 |
蛋挞皮 | 8个 |
香草精 | 几滴 |
糖霜 | 少许 |
02
做法步骤
第一步 放入烤箱
蛋挞皮提前5分钟从冰箱取出，放入烤盘解冻备用。烤箱180度预热10分钟，预热好把烤盘放入烤箱，中层上下火180度烘烤20分钟左右，蛋挞皮烤好后取出晾凉备用。
第二步 制作可颂
碗中倒入淡奶油，加入细砂糖打发到有纹路裱花状态，再滴入几滴香草精搅打均匀，装入裱花袋中备用。
将草莓洗净去蒂对半切开，把打好的香草奶油挤入蛋挞皮中，再将切好的草莓按三瓣到奶油上，表面筛上一层糖霜，高颜值的草莓可颂就完成啦！
03
成品参考
小贴士：
蛋挞皮如从冰箱取出立即烤必须延长烘烤时间才能烤透。
END
（来源：向往蒲公英的自由）
实习编辑：周钰轩
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