美食日记|土豆泥虾球
2022-02-03 07:39 来源：下厨房#土豆泥虾球
01
材料准备
土豆 | 2个 |
虾 | 10只 |
面包糠 | 50克 |
土豆淀粉 | 30克 |
白胡椒碎 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
02
做法步骤
第一步 处理材料
土豆洗净切片，上锅蒸熟捣成泥。加入盐，白胡椒碎，淀粉揉成团。
第二步 放入锅中
每个球里裹上一只虾，再裹上面包糠。下油锅炸，全程中小火，炸至金黄色捞出。
03
成品参考
你们学会了吗？趁新年动起手来做一下吧！
END
（来源：如拾记）
实习编辑：周钰轩
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