美食日记|炸萝卜丸子
2022-02-03 07:39 来源：下厨房#炸萝卜丸子
01
材料准备
萝卜 | 4根（约3斤） |
面粉 | 500克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1勺（稍大） |
十三香 | 1勺 |
大葱 | 1根 |
姜 | 1块 |
02
做法步骤
第一步 处理材料
萝卜洗净削皮，擦丝切碎，葱姜切碎。加盐、十三香、面粉、鸡蛋拌匀。
第二步 放入锅中
锅里放油，油热下丸子，炸至金黄色捞出。外表酥脆，内层松软，好吃。
03
成品参考
你们学会了吗？趁新年动起手来做一下吧！
END
（来源：如拾记）
实习编辑：周钰轩
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