美食日记|南瓜奶糕
2022-01-29 09:04 来源：下厨房# 南瓜奶糕
01
材料准备
南瓜泥 | 200克 |
玉米淀粉 | 30克 |
纯牛奶 | 100克 |
白糖 | 10克 |
椰蓉 | 适量 |
02
做法步骤
南瓜去皮切片，上锅蒸熟。找个方形模具，底部铺一层薄薄的椰蓉，南瓜用料理机打成细腻的糊。
小锅里倒入南瓜泥，加入纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉，搅拌均匀。中小火慢慢加热，直到南瓜泥变得粘稠就可以了。
倒入模具里，表面稍微刮平整。凉了以后放冰箱冷藏2小时以上再拿出来切，切好的南瓜奶糕裹上一层椰蓉就可以吃了。
03
成品参考
你们学会了吗？动起手来做一下吧！
END
（来源：孤芳hyh）
实习编辑：周钰轩
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