叮！咚！

吃货快点上线啦！

最近，朋友圈有人在晒一种美食！

小伙伴们，这种虫子你吃过吗？没错，就是美味的“瞎虫”。

“瞎虫”属于金龟子科，学名叫黄褐丽金龟，因为飞行不稳定，经常横冲直撞，龙口人一般叫它“瞎虫”或“瞎闯”。“瞎虫”属于农业害虫，对果树有很大的危害，但在吃货们的眼里，却是难得的美味。

 每年一到这时候，傍晚的果树地里就会聚集不少人抓“瞎虫”，有人甚至开着轿车，去果园里搜寻它们的踪迹。拿个手电筒，带上个塑料袋子，用不上半小时，就能抓到满满一塑料袋，然后回家饱餐一顿。

“瞎虫”昼伏夜出，在太阳快落山的时候最活跃，有风的天气很难看到它的踪影。

“瞎虫”蛋白质含量高，做法也很简单，只要反复清洗，然后放到油锅里一炸，出锅后撒上适量的盐就可以了。

油炸后的“瞎虫”口感酥脆，味道喷香，咸中带着一点鲜甜，是很多龙口人喜欢的下酒佐餐小菜。

这看似不起眼的“瞎虫”，价格却不便宜，记者在网络购物平台上发现，冷冻的“瞎虫”价格高达160元一斤。

 据了解，“瞎虫”隔年生，有的年份数量很多，第二年数量通常会大幅减少。另外，“瞎虫”寿命比较短，过了这一季，就吃不到了。