构建“三四三”工作机制，实现了六个率先，有效助推全市中小学劳动教育高质量发展……近年来，烟台市积极贯彻五育并举的教育方针，整体布局、综合施策，构建起“三四三”工作机制，即三个“1+X”基础保障（“1+X”课时制度、“1+X”师资队伍、“1+X”实践基地群）、四个结合（政策支持与教科研引领相结合、必修内容与清单任务相结合、课程建设与课堂改革相结合，家庭、学校、社会相结合）、三类评价（三级成果展评、表扬评优机制、纳入督导评估），实现了劳动教育从零打碎敲向系统设计、从单一内容向学科整合、从课外活动向必修课程的跨越，全域劳动教育迈入了高起点发展的轨道。

“劳动”回归课堂，在“双减”政策的教育大环境中，每个孩子得以在实践中深掘潜力、发散思维。在传承优秀传统文化的同时，贯穿于成长全过程的“劳动”技能，也为每个孩子未来的美好生活奠定基础。

大小新闻客户端11月8日讯（YMG全媒体记者 徐峰 通讯员 曲涛 摄影报道）七成以上学生来自外来务工或外出打工家庭，特殊家庭背景下，小学生的生活起居成为学校关注的一大重点——这个情况就发生在牟平区宁海街道师范路小学。近日，牟平区宁海街道师范路小学结合教育部《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，规划创设“师娃学厨”劳动课程体系，让学生学会独立烹饪，解决父母后顾之忧，引领学生在劳动体验中感受食物带来的爱与传承，将“劳动课堂”回归生活本真。

据悉，牟平区宁海街道师范路小学约72%的学生来自外来务工或者外出打工家庭，针对这一特点，学校将劳动课程的教育理念设定为“劳力劳心 亦知亦行”，依托学校、家庭、社会实践基地等资源，从慧眼识材、功夫小厨、营养搭配、文化探秘四大主题入手，开设了十六类劳动课程，对学生进行多维度的食育教育。“师娃学厨”课程体系的构建贴近学生生活，让学生在体验式的学习中充分感受到劳动处处有学问。“师娃学厨”课程以学科之间相互整合、全领域、全员参与为实施模式，形成一套小学生食育课程新方案、新样式。

在学厨课程推进的过程中，学校加强学科融合，通过教师专业指导、学生积极操练和家长辅助指导等措施，形成家校协同共育机制。根据“师娃学厨”内容的难易程度，学校弹性设置大小课时。如学习削土豆、择菜等课程设置在早上，根据学生已有经验互教互学，时长为10分钟；制作面食、做水果拼盘等课程以40分钟的劳动课为基础，打造1小时开放式的大课堂，延伸到家庭，培养学生自主学厨的能力；采购食材、认识厨具等课程设在周末，学生亲历体验之后，在劳动课上交流收获，时长为20分钟。

同时，学校通过规划多彩劳动周，强化课程实施体验。每年五月和十月，根据时令设置主题式的劳动周活动，实现劳动育人价值。如五月份开展的为期一周的“采薄荷 品粥香”主题活动；十月份开展的四年级学生入驻莒格庄实践基地活动，以“学厨”为主线，让每个孩子参与洗碗、摘苹果、刨地瓜、包饺子等劳动课程，体验学厨的快乐。

“我懂怎么挑选蔬菜了”“我能给家里人做饭了”……在孩子们对劳动课堂的讨论中，一项项劳动技能在他们手中逐渐成熟。通过劳动感受生活，让每个孩子、每个家庭因此受益。