大小新闻客户端4月27日讯（YMG全媒体记者 李冰 通讯员 董善翔）近日，烟台市中小学校食堂智慧管理系统建设现场交流活动在莱山区举办。烟台市教育局、市场监管局相关科室负责同志，各区市教育行政部门、市教育局直属学校有关负责同志等100余人参加。

在中国数港，与会人员近距离观摩莱山区中小学校食堂智慧化管理平台运行实况。该平台采用“1+4”架构与云部署模式，整合食材管理、消费管理、财务管理、“互联网+明厨亮灶”四大核心系统模块，实现了从食材采购溯源、财务自动对账，到AI违规预警、师生刷脸消费的全流程、全环节数字化监管。依托这一平台，莱山区教育体育局可对辖区所有学校食堂的核心运营指标进行实时监测、动态管控，构建起事前预防、事中巡查、事后追溯的全链条监管机制，用一张“智慧网”兜牢校园餐的安全底线，用科技力量守护着孩子们的健康成长。

在区第二实验小学，与会人员近距离查看了智慧管理系统在校园食堂的实际应用，详细了解了系统配套硬件设施的安装使用情况，以及学校在系统日常运维、流程管控等方面的具体做法，直观感受智慧系统为校园食堂管理带来的便捷与提升。

在经验交流会上，莱山区教育体育局围绕“1433”学校食堂智慧监管体系建设，分享了该区在校园食堂智慧化管理方面的探索实践和特色做法，为全市中小学校食堂智慧管理系统建设提供了可借鉴、可复制的实践样本。莱山区教育体育局未来将持续深化“1433”学校食堂智慧监管体系建设，推动辖区中小学校食堂逐步实现智慧化升级，全力护航全区师生“舌尖上的安全”。

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