大小新闻客户端7月31日讯（YMG全媒体记者 邹春霞 通讯员 曲毅 姜萍萍）根据福山区价格监测数据显示，本周（7.27-7.31）烟台市福山区居民消费品价格运行基本稳定。与上周相比，猪肉、水果价格上涨，鸡蛋、蔬菜价格下降，米面、食用油、水产、牛肉价格不变。目前，各大超市粮油、肉禽蛋、蔬菜、水果等商品供货充足。

粮油类价格

本周每500克（下同）面粉均价2.60元，与上周价格持平。其中，特一粉3.10元、标准粉2.10元，均与上周价格持平。粳米2.45元，与上周价格持平。食用油93.70元，与上周价格持平。其中，5升装鲁花花生油152.45元、5升装大豆油47.45元，均与上周价格持平。

肉蛋类价格

本周猪肉平均价格为12.32元，较上周价格上涨2.78%。其中，五花肉13.99元、去骨后腿肉10.99元，分别较上周价格上涨3.71%、4.77%。精瘦肉11.99元、肋排21.99元，均与上周价格持平。

本周牛肉平均价格37.99元，与上周价格持平。

本周鸡蛋平均价格5.30元，较上周价格下降1.85%。

水产类价格

本周水产类商品平均价格15.58元，与上周价格持平。当地主销带鱼、黄鱼、鲅鱼、小黄鱼、海虾、鲫鱼、鲤鱼、草鱼的价格均与上周持平。

蔬菜类价格

本周蔬菜平均价格2.80元，较上周价格下降1.47%。从监测的20种蔬菜价格变动情况来看，呈现出8涨5跌7平的态势。价格涨幅较大的有：白菜1.15元、油菜2.75元、茄子2.00元、辣椒 3.00元、菠菜4.00元，分别较上周价格上涨27.93%、22.27%、14.33%、20.04%、14.31%；价格降幅较大的有：芹菜1.75元、黄瓜2.75元、尖椒2.25元、茭瓜1.65元，分别较上周价格下降12.53%、38.93%、18.07%、34.07%。

水果类价格

本周水果平均价格3.68元，较上周价格上涨0.91%。其中香蕉2.75元、桔子5.49元，分别较上周价格上涨7.86%、10.02%；苹果3.99元、梨3.49元，分别较上周价格下降5.90%、6.68%；西瓜和橙子价格均与上周持平。

本周福山区居民消费品价格运行总体平稳，各品类涨跌互现，波动幅度有限。近期生猪出栏节奏放缓，短期供应偏紧，叠加终端消费维持常态，供需小幅错配推动猪价微涨；鸡蛋前期价格高位刺激养殖户出货，市场货源增加，而终端需求平稳，供应宽松下蛋价略有回落；虽高温影响部分蔬菜品种生长，但地产蔬菜整体供应充足，供需基本平衡，涨跌品种互现；目前库存水果存量减少与时令水果集中上市并存，不同品种供需差异导致价格分化。总体来看，本周市场各品类供需关系总体平衡，局部小幅失衡引发价格窄幅波动，预计短期价格将以稳为主、小幅调整。

责编：邹春霞