春鲅鱼限时抢“鲜”:渔民忙锁鲜,就等您来尝

春鲅鱼限时抢“鲜”:渔民忙锁鲜,就等您来尝

2026-05-06 09:45

   大小新闻客户端5月3日讯  “马蔺开花,鲅鱼来家。”这条在长岛流传百年的古老谚语,又到了应约时节。每年马蔺花开时,成群鲅鱼循着洋流洄游至渤海湾,肉质肥美、鲜嫩腴润,却只限时赴约。

    5月1日12时伏季休渔制度准时开启。上午11时许,南长山街道孙家码头,出海渔船陆续归港。“四月下旬鲅鱼才见着,满打满算也就一个多周时间,这是休渔前最后一次打鲅鱼。”渔民樊建军说,春日鲅鱼捕捞季总是来得短暂、去得匆匆。他坦言,五六月份本是鲅鱼最多的时候,却也正是它们产卵繁育的关键期,“休渔也是对鲅鱼资源的一种保护”。

    伏季休渔,是海岛人对大海生灵的守护,更是世代渔民取之有度、用之有节的生存智慧。连日来,樊建军的妻子春焕忙着将捕捞的新鲜鲅鱼分拣锁鲜、存入冰箱。她告诉记者:“赶在休渔前打捞上来的鲅鱼先留存下来,在旅游旺季招待来客,余下的再拿去售卖”。

    樊建军夫妻俩经营着一间民宿。每年五月至九月的休渔期,恰好撞上海岛旅游旺季,“以旅补渔”的生存之道圆满衔接了渔闲空档。如今,这座世代靠海为生的小渔村里,越来越多的渔家人放下渔网,做起民宿生意,吃上了安稳的“旅游饭”。

    一尾尾锁鲜封存的春日鲅鱼,既藏着大海的慷慨馈赠,也成为海岛人留给远方游人最鲜美的山海春味。


来源:长岛号

责编:姜晓

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