盏盏精美庆元宵,快来欣赏“栖霞版”的豆面灯!
2021-02-25 16:36 来源:大小新闻大小新闻2月25日讯 (YMG全媒体记者 赵巍巍 通讯员 蒋言芳 )元宵节做豆面灯一直是咱胶东人的传统。正月十五晚上,点亮豆面灯,满屋生辉,点亮新一年的新希望,有福有财有平安!2月24日,在胶东花饽饽传承人于志娜的胶东小媳妇食品工作间里,记者见到了濒临失传的豆面灯。
据于志娜介绍,豆面灯,乡间叫灯碗儿,是用豆面做的各种形式的灯盏。民间传说,元宵节的灯光是吉祥之光,能驱妖辟邪祛病。元宵节蒸灯就流传了下来,在屋内、庭院等处点燃豆面灯,里里外外亮亮堂堂,是一种祈福习俗。
月灯,灯边缘用褶表示月份,一个折一月,两个褶二月……到第十二月灯十二个褶就圆满了。
鸡灯(上图左下角),点亮此灯寓意一年吉祥如意,老辈儿也用来照照鸡窝,俗语:照照鸡窝下蛋多。
狗灯(上图右下角),看家护院,保全家平安。
金鱼灯,放在盘子里搁在水上点亮,寓意年年有余。
看场佬儿造型最经典的,一个类似猴子的老头儿怀抱叉子扫帚木锨坐在一边,祈盼新一年一定是个丰收年。
于志娜告诉记者,豆面灯点完后蒸熟切条晾一下,炖白菜、炖萝卜丝加粉条,是胶东半岛一道百年好味 道。“但这一老习俗快失传了!”她希望,让孩子们点亮面灯照亮前程,让孩子们了解节日传统,传承好中国的传统文化!
(照片和视频由 于志娜 提供)
责任编辑:赵巍巍
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