蓬莱区市场监管局开展“随机查餐厅”行动

首页

蓬莱区市场监管局开展“随机查餐厅”行动

2026-05-13 16:26

大小新闻客户端4月13日讯（通讯员郭晓慧）为进一步强化社会监督力量，织密食品安全防护网，蓬莱区市场监管局组织开展“随机查餐厅”行动，邀请区人大代表、政协委员、媒体记者代表走进餐饮操作一线，近距离监督食品安全管理全流程。

检查过程中，参与行动的社会代表与执法人员共同走访城区多家餐饮门店，涵盖大型餐饮单位、网络订餐、饮品店等不同业态，对食品原料采购贮存，加工制作过程卫生状况、餐具消毒保洁、从业人员健康管理，后厨环境卫生等多项关键环节进行监督检查。社会代表表示，此次活动让大家直观了解到餐饮后厨的管理情况，通过亲身参与监督，既增长了食品安全知识，也为守护身边群众的饮食安全贡献了力量。

下一步，蓬莱区市场监管局将不断拓宽社会监督渠道，紧盯食品安全重点领域、关键环节，以更严标准、更实举措筑牢食品安全防线，助力营造安全、放心、诚信的消费环境。

责编：陆启飞

大小新闻，未经授权不得转载

扫一扫下载大小新闻客户端