龙口市市场监管局开展秋季学校食堂食品安全检查

龙口市市场监管局开展秋季学校食堂食品安全检查

2021-10-20 22:10 来源:大小新闻龙口频道

大小新闻客户端10月20日讯(YMG全媒体记者 王军华 通讯员林岩)为全面防控学校食堂餐饮安全风险,保障师生饮食安全,日前,龙口市市场监管局对学校食堂进行秋季食品安全检查。

执法人员重点针对食堂常态化疫情防控措施和食品安全制度落实情况进行检查。督促学校食堂做好各项清洁消毒工作,严格落实各项制度措施,认真做好每餐留样,建立留样台账,做好留样记录。同时签订《食品安全监管责任书》,要求进一步加强食品安全管理,严防食品安全事故发生。

下一步,龙口市市场监督管理局将进一步加大学校食品安全的监督执法力度,加强与教育部门的配合,确保学校食品安全工作落实落地落细。

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