烟台市融媒体中心评论员 姜春康

大事小情，老姜快评。这里是烟台市融媒体中心出品打造的原创评论专栏——大小快评。

老姜有话说。大家好，我是老姜。

本期是【大小快评】第812期。

民以食为天。据烟台市融媒体中心报道，近日，家住莱州的王女士拨打“烟台民意通”热线，向记者反映，她最近几天在“美团优选”购物平台买了一袋速冻包子，蒸熟后却在包子里吃出一只虫子，这事儿膈应了王女士许久。记者多次拨打生产商的电话，一直无人接听。食品安全出了问题，谁来对消费者负责呢？

YMG全媒体记者 吕金滙 摄

在现代快节奏的生活中，网络购物平台以其便捷性成为越来越多人的选择。然而，莱州王女士在网购的包子中竟然吃出一只虫子，这一事件无疑给广大消费者敲响了警钟。面对食品安全问题，购物平台和生产商的责任不能缺失，消费者的权益更不容忽视。

首先，生产商作为食品的直接制造者，有责任确保食品的安全与卫生。然而，当王女士试图联系郑州金口福食品有限公司时，电话却始终无人接听。这种无视消费者的态度，令人唏嘘。生产商的沉默，无疑是对消费者权益的践踏，也是对食品安全法的无视。

其次，作为销售平台的“美团优选”，在消费者遇到问题时应积极回应，协助解决问题。但据报道，记者多次尝试联系客服，“等回复”却变成泡影，最终未得到任何回复。这种推诿责任的做法，不仅损害了消费者的信任，也暴露了平台管理的缺憾。

要知道，我国相关食品安全法明确规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失。首负责任制要求生产经营者先行赔付，不得推诿。这一法律条文为消费者提供了明确的权益保障，但在实际操作中，如何落实仍然是一个挑战。

面对这样的事件，我们不禁要问：谁来对消费者负责？答案应该是明确的——无论是生产商还是销售平台，都应当承担起自己的责任，保护消费者的权益。消费者不是无助的受害者，他们有权追求公正的解决方案。

此外，监管部门也应加强监督，确保食品安全法规得到有效执行。对于违法违规行为，应严厉打击，以维护市场秩序和消费者利益。

食品安全关乎每个人的健康和生命，任何疏忽都可能导致不可挽回的后果。在这个问题上，我们不能容忍任何形式的懈怠和逃避。

作为消费者，我们更应提高警惕，维护自己的合法权益；作为社会成员，我们应共同努力，构建一个更加安全、公正的消费环境。

只有这样，我们才能确保每一次消费都是安心的，每一次用餐都是放心的。

责任编辑：杨云阁