【大小快评第171期】姜春康: 捍卫烟台舌尖上的安全

【大小快评第171期】姜春康: 捍卫烟台舌尖上的安全

2020-12-26 11:33 来源:大小新闻

YMG全媒体·大小新闻评论员 姜春康

大事小情,老姜快评。这里是YMG出品 打造的原创评论专栏——大小快评。

老姜有话说。大家好,我是老姜。

本期是【大小快评】第171期。

食品安全,是最大的民生。

据大小新闻报道,2021年元旦、春节、元宵节期间,我市将开展“食安护佳节”专项行动,加强食品安全监管工作,切实守护全市人民“舌尖上的安全”,平安祥和地过节,不断提高人民群众的获得感和安全感。

捍卫烟台“舌尖上的安全”,责无旁贷!

民以食为天,食以安为先。

近年来,烟台多次斩获国家级名片。

“食安烟台”,不仅是个品牌,还是个契机,可以推动烟台的食品产业健康发展。在创建食安示范城的“烟台样板”的实践中,烟台做了大量工作,努力把“食安”打造成烟台独具特色的品牌——近年来,我市以创建首批国家食品安全示范城市为契机,坚持规范化管理、常态化创建,在全市深入开展了食品安全“三年提升行动”,做到“标准不降低、要求不放松、力度不减弱”,持续巩固、深化、提升创建成果,始终保持了较高的创建水平。

前一段时间,省市场监管局进行了监督抽检,其中粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、饮料5大类食品26批次样品不合格,检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、其他污染物超标等问题。

对烟台而言,也有“中标”——海阳市润越果蔬超市销售的来自海阳市城北农贸市场的绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为烟台市产品质量监督检验所。

结果让人遗憾,反思值得深入。

食品安全,儿戏不得。就该让不合格食品“示示众”。

曾经,国内食品安全领域发生过一些重大公共事件:瘦肉精、苏丹红、“毒奶粉”、地沟油、口水肉……每一起都在社会上掀起轩然大波,既严重影响公众身体和生命健康,又可能动摇人们对食品安全的信心。因而,关注食品安全,至关重要。

每次事件,都在社会上引发极大的关注和轰动,只有严惩不怠方可稳定民心。在如此背景下,我市每年开展“守护舌尖安全”活动,打造“食安烟台”,有着积极意义。

值得一提的是,我市的本次行动,加大对食品制假售假、“两超一非”等行为的执法打击力度,尤其是农村食品制售假冒伪劣、生产经营“三无”以及销售来源不明猪肉、食用油等违法违规行为的打击力度,对发现的问题依法依规从严从重处罚。同时,加强行刑衔接,涉嫌犯罪的,依法移送公安机关。

毫无疑问,从严从重处罚,是保障“食安烟台”的重要路径。

捍卫烟台“舌尖上的安全”,任重道远,需常抓不懈。

既需要加强食品安全监管协调,落实食品生产经营者责任和社会监督机制,也需要健全食品安全投诉举报制度机制,畅通投诉举报渠道,依法维护消费者合法权益。

同时,也需要公众提高食品安全素养和科学防范食品安全风险能力,促进健康理性消费,能积极参与到捍卫食品安全的行列中来。

责任编辑:伟业

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