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想减肥就吃素,这是真的吗?

科普中国-科学原理一点通   2020年01月22日 14:36

导致肥胖的根本原因在于营养摄入失衡,即摄入了过多的碳水化合物及能量过剩。

因此,想减肥,饮食的基本原则是“低碳水化合物,适量蛋白质和脂肪”。减少摄入碳水化合物来阻断葡萄糖对人体过多的能量供给,从而动用你自身的脂肪,通过燃烧脂肪供给能量实现减肥的目的。

责任编辑:sss

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