缩略图分享

馄饨那么多,皮薄馅大才受欢迎

   2020年10月16日 11:06

夏天要到了,减肥瘦身这件事情又开始进入到了大家的视野和规划当中,在减重的时候,吃一些清淡爽口的食物是最好的,馄饨就是很好的选择,那么包馄饨的方法你了解吗?

一、不同的包馄饨的方法

第一种就是最基础的最家常的馄饨的包法,也就是元宝馄饨。把肉馅放在皮上面,然后一点点的卷肉馅,全部包裹起来为准。然后压紧两边,让馄饨肉不会漏出来,同样也让形状更加好看。

其次就是方形的馄饨,这种馄饨相比其它来说更加劲道弹牙。首先把肉馅放在皮上面,然后以三角形的方式对折,把馅料完全包裹住,然后把剩下的馄饨皮向周围卷起来,把尖尖重叠就可以捏紧备用了。

最后就是云吞的做法了,这种馄饨清水麻辣口味都很好吃。做法其实也很简单,在中间加上馅料,然后用手握住用力向中间挤,留出上面粘在一起的面皮褶皱就可以了,是简单好吃的做法。

二、包馄饨的窍门

在放肉馅的时候可以用筷子蘸一下水,然后卷馄饨的时候大概在四分之三的地方就可以了,捏馄饨的时候蘸水可以黏的更紧实。

怎么样,相信现在包馄饨的方法大家已经非常了解了吧,在这个日渐炎热的天气里面,吃一碗清清爽爽的馄饨,加上一点香菜和醋更加鲜美。

责编:迭戈

热门评论

    相关推荐