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红烧肉的简单做法,一看就会

   2020年03月12日 10:11

红烧肉是我国的经典菜肴之一,因其诱人的鲜亮的红色色泽与肥而不腻的口感广泛受到大众喜爱,而且这道菜老少皆宜,无论在饭店还是居家,都是在饭桌上据有一席之地的好菜。现代人生活节奏快,有没有一种红烧肉的简单做法让大家小试身手呢?下面为大家介绍一种做红烧肉的简单方法。

原料:五花肉500克,葱姜少许

调料:老抽10克,生抽20克,冰糖20克,料酒10克

做法

1、把五花肉切成块状;

2、把肉块放冷水煮开,就是焯水;

3、然后锅清洗干净,重新放油,放葱姜,爆香葱姜;

4、再放五花肉,炒一分钟;

5、加调料;

6、再倒入没过肉的水;

7、盖上锅盖,800w煮一小时或中小火;

8、最后十分钟过来看看,别煮干了,煮至收汁即可。

这么简单的做法大家一看就懂了吧,当大家有时间在家或者家里来客人的时候,不妨做上这么一道红烧肉,既简单又美味。而且刚才也有说到过,这道菜老少皆宜,如果做成功肯定会广受好评,希望更多人能感受到红烧肉的美味。

责编:迭戈

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