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烟台海阳市民刚买回的西红柿发芽了!还能吃吗?

今日海阳   2019年10月18日 10:11

土豆长芽并不稀罕

可你见过“肚”里长芽的西红柿吗?

海阳阳光景苑的王先生就遇上了

他从超市买来的西红柿里面发芽了

芽酷似绿豆芽,瞧着有些吓人

还能吃吗?

网友们七嘴八舌!说能吃的有,说不能吃的也有

据王先生介绍,前几天他在超市买了几斤西红柿,晚上回家做菜时,一刀切下去,发现西红柿里面竟然发芽了。担心之余,王先生将西红柿保鲜封存,并联系记者询问这种现象是否正常。

就此,记者联系了市农广校校长陈云霞,她说,西红柿内部长芽虽较为罕见,但是一种正常现象。一般西红柿放置的时间太长,蚊虫叮咬或者别的原因致使西红柿表面出现破损,空气得以进入,这时如果温度过高,就容易造成种子发芽,“西红柿体内长芽会破坏其营养成分,虽然无毒但为了确保安全,建议市民最好还是不要食用。

责任编辑:王蕾

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